今回は糖質の摂取と死亡の関係について論文を読んでみたいと思います。 ①「Low-carbohydrate diets and cardiovascular and total mortality in Japanese: a 29-year follow-up of NIPPON DATA80.」 PMID: 25201302 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2520…